| Les Côtes du Luberon |
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Les Côtes du Luberon : L'’A.O.C. fut attribuée en 1988. Ils sont le fruit de 4181 ha de vignobles établis sur un territoire de 36 communes, toutes situées à l’intérieur du Parc Naturel Régional. Les Rouges, du pourpre au rubis, d’une grande brillance, au goût de fruits rouges, sont charnus et représentent 67% des volumes. Le Rosé (20% des volumes), avec sa couleur cerisée compte parmi les grands rosés provençaux. Très pâles, aux reflets verts, les Blancs du Luberon ont des notes de tilleul ou d’anis (13% des volumes). |
