Ansouis : au centre du pays d'Aygues, avec le Grand Luberon et la Durance pour horizons, le village perché est couronné par un château millénaire.

Aujourd'hui, ce village merveilleusement conservé est toujours dominé par son magnifique château, ancienne possession de la famille de Sabran. Avant de l'atteindre, on traverse la grande place et on parcourt les ruelles aux maisons joliment restaurées : les plus anciennes datent des XVe et XVIIe siècles.

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